食品安全是重大的基本民生问题，也是全面建成小康社会的重要标志。确保市民舌尖上的安全，加大食品安全检查力度势在必行。2023年6月26日下午17点绵竹组织部部长李长英带领一行人莅临绵竹碧坛春酒业，在鼎达集团党委书记尚庆荣、碧坛春常务副总经理岳艳梅、总经济师赵学军等管理层的陪同下，对本厂进行了全面的食品安全大检查并对本厂做出了一系列的工作指导。

李长英部长对本厂区进行了大范围巡查，重点检查了本厂区食品安全相关工作部署，同时对其他安全生产实际情况发表了一定看法及建议，并强调，食品安全工作是企业安全生产中重要的一个环节，和企业消防安全，设施设备生产安全等息息相关，不可只抓其一，要树立全面抓牢意识，建立全员安全生产责任体系与工作清单。

李长英部长一行人来到生产车间，并就食品原辅材料采买管控及加工环节工作进行了细致的了解，食品安全负责人罗红梅也向李部长展示了“日管控、周排查、月调度”、食品安全制度等工作台账详细资料。

厂区实地检查结束后，李长英部长一行人来到一楼会议室并组织召开了座谈会。会上，李长英部长对我厂本次检查情况做了一个详细的总结分析，肯定了碧坛春在食品安全生产工作中认真履行企业责任的端正态度与管控措施，同时也指出了目前存在的问题，并对食品安全工作提出了针对性的意见和建议。并对我市目前食品安全工作的现状形势及发展方向进行了详细的宣导。

李长英部长最后强调到，食品安全是重大民生工程，关系社会安全稳定大局。时刻绷紧食品安全这根弦，以“时时放心不下"的责任感，把食品安全工作抓紧、抓实、抓到位。要高标准推动食品安全“两个责任”工作机制落地落实，以实际行动守护人民群众“舌尖上的安全”。要加大食品监管力度，从源头上消除食品安全隐患，加强对食品原辅材料来源及加工生产销售各个环节的管控，提高食品安全监管保障水平。企业各部门要通力协作、密切配合，形成齐抓共管的工作格局，守稳筑牢食品安全防线。

集团党委书记尚庆荣最后对李长英部长等人莅临碧坛春酒厂开展食品安全检查指导工作表示了感谢，并表示将谨遵工作指导建议，持续完善本酒厂食品安全相关工作流程与环节的管控力度，细化工作措施，全面落实食品安全工作，紧跟政府工作步伐，增强工作严谨性，“食”刻守护人民食品安全，提高安全壁垒，助力牢不可破防线，营造全市良好的食品安全环境